“参参”不息|“星宿茶坪”的奇妙之旅

 为了进一步探寻中医药发展助力乡村致富的奥秘,6月25日,我们团队来到了衢江区黄坛口乡茶坪村,沿着“千载仙谷,星宿茶坪”的繁荣之路,沉浸式感受乡村几年来的蝶变和发展,领悟中医药文化的魅力。

 团队来到的第一站便是茶坪村独有的千亩花田。花田千亩,灼灼芳华似乎在村民的介绍中出现在了我们眼前,但纵有蓝图,花田的打造还需要细节的切实的勾画,例如杂草的打理、整体花田的设计等问题。倘若能借花田之美,打造专属茶坪风采,便能给当地的旅游业带来助力。同时,我们了解到茶坪村当地打造的特色中医药产业四叶参文化已经得到了技术和政策支持,如果能将其与特色花田相结合,设计“旅游+药膳”的独特产业线,会带来不一样的惊喜。

 我们来到的第二站就是与四叶参密切相关的乳夫人基地。乳夫人是茶坪村的一个产品品牌,有一个完整的生产体系,并配有民宿。村民带领我们体验了挖参的过程。通过他的介绍,我们对四叶参有了更加深入的了解和认识。四叶参的根入药,可治疗病后体虚、乳腺炎、乳汁不足、肺脓肿、疮疖肿痛、白带及毒虫咬伤。而它的根及幼苗可炒食、蘸酱、制罐头等。四叶参的藤茎柔软,花径大,色泽艳丽,花期长,可用于墙垣、棚架及篱笆的垂直绿化。同时,在当地的民宿,我们尝到了当地特色的药膳,并且参与了它的制作过程。中医药文化是我国特有的文化,而制备药膳更是其中的重要组成部分。唯有充分发挥它的价值,才能找到共富路上的点金石。

 茶坪村现今有两所民宿,风景优美、环境宜人,并且拥有较多的体验设施。游客可以在享受乡野风景的同时,感受亲手制备药膳的野趣。在与民宿老板的交流过程中,我们发现为了配合当地发展的四叶参文化,民宿中还设置了体验设施。但民宿产业的发展还存在游客量流失较快、缺少流量等问题,这是我们调研团队需要思考的。

 调研的第四站,我们来到了酒坊。茶坪村的酿酒工艺历史悠久,代代相传。规模虽然不大,但酿酒制作工艺完整,采用的是古法酿制工艺。并且酒坊让村里的荒地得以复垦,提高了土地资源利用率。酒坊师傅带着我们参观了酒坊制酒所需要的基本器具并带领我们参与了药酒的制备。如何带动当地产业的发展,药酒或许成为了一个突破点。

 最后一站,团队跟随着村支书的脚步来到了文化礼堂。文化礼堂是茶坪村建设的基层文化平台。通过寓庄于谐、寓教于乐“接地气”的文化浸润活动,将文明之风播进农民心田。文化礼堂中还设有村史馆,可以让游客很好地了解村的历史。后续文化礼堂也可以成为很好的研学参观地点,传承优秀传统文化中的正能量,丰富村民及游客的精神世界。

 通过这次调研活动,我们找到了茶坪村发展的关键节点——四叶参文化及其衍生产业。村民们的介绍给我们带来了更加深入的思考和启发,无论是产品致富还是旅游致富,依赖的都是扎实的产业链的打造。从产业入手,是我们团队找到的第一块敲门砖。(衢州学院 孙凡凡)